Сахамедстрах

Как избежать весеннего авитаминоза?

28.03.2023 04:27:48

Рекомендации, следуя которым, можно максимально насытить себя витаминами и избежать авитаминоз в весеннее время:

Ежедневно употребляйте в пищу свежие, термически не обработанные, овощи, зелень.
Лучше употреблять овощи целыми, не разрезать.
В цельных овощах и фруктах витамины сохраняются лучше.
Отдавайте предпочтение свежемороженым ягодам, а не прошлогодним яблокам.
Очищенные овощи не заливайте водой и не вымачивайте, в воду выходят многие витамины.
Готовьте быстро. Чем меньше длительность термической обработки, тем меньше разрушаются витамины. Наиболее «щадящими» считается приготовление на пару и запекание. СВЧ печи в этом отношении тоже хороши: короткое время приготовления и не нужна вода.
При варке овощей кладите их исключительно в горячую воду для инактивации фермента аскорбатоксидазы, которая разрушает витамин С.
Овощи готовьте на каждый прием свежие.
Салаты готовьте только свежие на один прием, не храните разрезанные овощи длительно.
Лучше использовать соленые, а не маринованные овощи.

Ни один продукт не содержит полный витаминный набор, поэтому пища должна быть разнообразной, вводите ежедневно новые продукты, различную зелень и травы, ягоды. Готовьте для себя каждый день что-то новое, совсем не похожее на предыдущее.

Будьте здоровы вместе с САХАМЕДСТРАХ!

Посмотреть все новости

Внимание к деталям: распознаем неврологические проблемы у детей

Каждый родитель мечтает видеть ребенка своим здоровым, счастливым и успешным. Мы внимательно следим за его первыми шагами, первыми словами... Но что делать, если в развитии ребенка наблюдается замедление или проблемы, вызывающие тревогу? Как понять, когда обычные детские капризы или неуклюжие движения перерастают в нечто большее, требующее внимания специалиста? Нервная система ребенка чутка и уязвима. К сожалению, не всегда ее работа бывает налажена идеально. Детский невролог – врач, который поможет разобраться в причинах тревожных сигналов нервной системы и назначит необходимое лечение. Подробнее для АО СМК «Сахамедстрах» рассказала Елизавета Сивцева, врач-невролог отделения детской реабилитации «Республиканского центра медицинской реабилитации и спортивной медицины».

10.07.2024 05:37:05

Лето с пользой: советы педиатра для здоровья вашего ребенка

Каждый год 8 июля в России отмечается замечательный праздник - День семьи, любви и верности. В честь этого события специально для АО СМК "Сахамедстрах" врач-педиатр медицинской клиники "Яннамед" Елена Владимировна Иванова ответила на самые распространенные вопросы родителей на тему "Как провести лето с пользой".

05.07.2024 10:19:42

С днем национального праздника Республики Саха (Якутия) «ЫЬыах»!

21 июня - день летнего солнцестояния С национальным праздником Ысыах, дорогие якутяне!

20.06.2024 03:09:41

Грыжа позвоночника: От первых признаков до полного восстановления

Грыжа позвоночника – одно из наиболее распространенных и болезненных заболеваний опорно-двигательной системы, которое ежегодно поражает миллионы людей по всему миру. Эта патология не только ограничивает физическую активность и снижает качество жизни, но и нередко приводит к серьезным осложнениям, требующим сложного, длительного лечения. В условиях современного образа жизни, когда большинство из нас проводят значительную часть времени в сидячем положении перед компьютерами и мобильными устройствами, проблема становится еще более актуальной.

19.06.2024 05:08:02